Ledesma dio por concluida la zafra azucarera 2026 tras 165 días de cosecha en Jujuy. La empresa informó que procesó 3.432.751 toneladas de caña, en una campaña que destacó por el rendimiento por hectárea y la eficiencia de los equipos de cosecha y transporte.
Del total procesado, 2.988.667 toneladas correspondieron a caña cosechada por frentes propios, mientras que 444.084 toneladas —el 13%— fueron aportadas por terceros. Dentro de ese segmento participaron contratistas y cañeros independientes, según el balance difundido al cierre del ciclo.
La campaña se extendió durante 165 días y tuvo un comienzo complejo por las lluvias abundantes del primer mes, que dificultaron las tareas en el campo. La empresa señaló que logró superar esos problemas operativos y completar la cosecha dentro de los plazos previstos.
En cuanto a la logística, Ledesma reportó que su flota de camiones mantuvo el abastecimiento de la fábrica y que las máquinas de corte tuvieron indicadores de productividad elevados. La compañía también indicó que las tareas se desarrollaron con 11 frentes propios, además de los contratados.
El bagazo almacenado durante la zafra se utilizará para producir unas 101.500 toneladas de papel embalado, de acuerdo con la proyección de la empresa. Ese subproducto de la caña se integra al proceso industrial y permite aprovechar materia prima que queda luego de la extracción del jugo.
El cierre de la cosecha marca el final de un ciclo central para la actividad agroindustrial del departamento Ledesma y para la economía jujeña. La compañía ya plantea como próximos desafíos sostener la eficiencia productiva y avanzar con el uso localizado de vinaza para mejorar la nutrición de los cultivos en la campaña 2027.
